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專題摘要:
很多人都覺得食品安全標準就是些很枯燥的文字，離自己很遠。其實，食品安全標準與我們的生活密切相關，比如，你手里拿的酸奶，到底合不合格，生產、銷售它的商家是否規范合法，都要根據標準判斷。為了讓大家更好的了解食品安全標準，
北京市疾病預防控制中心
圍繞食品安全標準相關內容，結合食品安全熱點和普通消費者感興趣的話題，策劃推出了《舌尖上的食品安全標準》系列科普動畫，一起來看看吧……
分享專題至：
食品有意思，科普你就懂
咨詢熱線：0535-6736261
目錄:
食品安全標準與你的生活正相關
看懂食品標簽，明明白白消費
防腐劑到底是保鮮神器還是隱形毒藥？
大豆及其制品應該如何選？如何吃？（“豆”挺好，要“慧”吃）
蠔油應該如何選購？如何食用？（“蠔”有料，要“慧”吃）
每天都要吃的醬油、醋，該如何挑選？（醬油、醋要“慧”選)
海鮮不熟？當心副溶血性弧菌
科學預防菜豆中毒
來路不明的“酒” 千萬喝不得
還在海淘奶粉？幾招教你“慧”選奶粉！
運動營養食品，你get了嗎？
食物中的“隱形殺手”——真菌毒素
你的食品“密接”安全嗎？
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海鮮不熟？當心副溶血性弧菌
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每天都要吃的醬油、醋，該如何挑選？（醬油、醋要“慧”選)
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蠔油應該如何選購？如何食用？（“蠔”有料，要“慧”吃）
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大豆及其制品應該如何選？如何吃？（“豆”挺好，要“慧”吃）
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防腐劑到底是保鮮神器還是隱形毒藥？
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看懂食品標簽，明明白白消費
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食品安全標準與你的生活正相關
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