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  • “全國愛肝日”來了,哪些行為容易傷肝?

    放大字體  縮小字體 發布日期:2022-03-18   作者:食博通   瀏覽次數:437
    核心提示:今天是全國愛肝日,肝是人體最大的解毒器官,也是新陳代謝最旺盛的器官。一人只有一個肝,護肝,我們要注意什么?

    今天是全國愛肝日,肝是人體最大的解毒器官,也是新陳代謝最旺盛的器官。但與其它一些器官不同,肝上沒有神經分布,所以沒有痛覺。就算肝細胞損傷已經高達70%,肝的主人也未必感覺得到。

    肝就像一個受氣的小媳婦,平時任勞任怨,不聲不吭,一旦病倒,整個家就會亂套。雖然肝沒有痛覺,但如果肝功能出現異常,身體的其它部位還是會表現出一些蛛絲馬跡,需要我們留心觀察。

    比如皮膚變得晦暗干燥沒有光澤;容易疲勞;尿液顏色一直很深;身體出現浮腫;眼白和皮膚發黃;鼻子和牙齦經常出血;經常惡心、食欲減退;右上腹疼痛;指尖和大拇頭下方的那塊肉肉(魚際)出現紅斑;身體出現蜘蛛痣……

    這些現象都可能與肝功能異常有關,如果出現,建議及時到醫院就診。日常生活中,有五種行為非常傷肝。首先就是脂肪,人體脂肪的合成和分解都是在肝臟完成的。長期大量攝入糖和脂肪會造成肥胖,進而形成脂肪肝。脂肪肝還有可能進一步發展,形成肝硬化。法國鵝肝就是鵝的重度脂肪肝,肝細胞里充滿脂肪。

    其次是喝酒。肝分解酒精分兩步,先將酒精分解成有毒的乙醛,再將乙醛分解成無毒的乙酸。只要喝酒,肝臟就會受到損傷。尤其對于那些喝酒會臉紅的人,說明他們體內代謝有毒乙醛的能力降低,喝酒會更傷肝。有統計顯示,長期每天喝50~70g酒精的人,是肝癌的高危人群。

    霉變食物是肝臟的大敵。其中可能含有黃曲霉毒素,是公認的一類致癌物。如果家里的花生或其他食品發霉,不要心疼,直接扔掉吧。

    肝炎也是明確的致癌因素。乙肝和丙肝通過血液傳播。乙肝的肝癌發生率是正常人的200倍。90%以上的肝癌患者,都合并感染了乙肝。還有甲型和戊型肝炎,可以通過被污染的食物和水感染。所以食物尤其是毛蚶之類的水產品,一定要徹底燒熟煮透之后再吃。

    吃藥造成的肝損傷也非常普遍。大部分藥物都需要經過肝臟代謝。在我國,估計每年有500萬人因用藥不當而住院,其中有20萬人喪命。尤其對于需要長期服藥的人來說,一定要閱讀藥品說明書,了解服藥劑量、禁忌和不良反應。

    平時還要注意飲食規律,適當運動,不要總熬夜。畢竟肝一輩子只有一個,能不“肝”就不肝。

    愛肝日科普文章二維碼

     

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